'비건만두' 레시피입니다.
당면은 물에 불려두고, 두부는 물기를 제거합니다.
야채들을 적당한 크기로 잘라줍니다.
부추, 숙주를 끓는 물에 데쳐주고, 당면은 삶아줍니다.
파기름에 야채를 볶아주고, 진간장과 물엿으로 간을 합니다.
모든 재료를 볼에 넣고 만두를 빚습니다.

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저는 하루 한끼 비건 식단을 먹고 있습니다.

어떻게하면 건강하고 맛있는 음식을 먹을 수 있을까 고민하는데,
최근에는 ‘비건만두’에 꽂혀있어요!
만들기도 쉽고 냉동실에 넣어두면 정말 편리한 재료거든요!

만두피, 숙주, 부추, 당면, 두부, 당근, 애호박, 버섯, 양파 등
쉽게 구할 수 있는 재료들이 한 번 도전해 보세요 : )

뒤에는 비빔만두 레시피까지 있으니 참고해 주세요!

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